12月15日，第十二届广西民族地点性情好意思食大赛在南宁落下帷幕。贺州市管事训诲发展中心高档技工系(广西贺州高档技工学校)教师李光和技师2101班莫忆霖等5名学生代表职教中心插足本次大赛的广西客家十大名菜名小吃赛项，得回团体金奖，其中李光制作的《客家老蒜酿》和莫忆霖制作的《客家豆腐饼》被评为广西客家十大名小吃。
授奖现场
这次大赛是为了进展广西桂菜饮食文化，鼓动广西餐饮业高质料发展，拉动餐饮阛阓浮滥，打造桂菜好意思食物牌的关键举措。职教中心高度疼爱本次比赛，合理安排部署参赛选手的磨练及参赛使命。参赛教师和学生凭着塌实的专科基础、娴熟的时代妙技在比赛中脱颖而出，用智谋和奋勉为职教中心赢得荣誉。
李光磨真金不怕火作品《客家老蒜酿》
莫忆霖作品《客家豆腐饼》
职教中心将以这次大赛为机会，进一步发掘传统性情好意思食，饱读吹并教训教师和学生积极参与妙技竞赛开yun体育网，以赛促学，以赛促练，以赛促质，为培养更多高素养技术妙技东说念主才，进展广西性情好意思食，鼓动广西烹调行状发展孝顺力量。
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